多くの人間は食べることが好きだし食べ物の話はよく話題になる。 食を通じて文化があり、人があり、歴史がある。 たまたま写真に惹かれて借りた本がキューバ料理の本で、よく考えたらこの辺キューバ、ラテンアメリカ系のレストランが多い。 カストロ政権以前…

今週のお題「星に願いを」 日本はもう七夕ですね。こちらはさっき7月7日になりました。 小さい頃はとにかくたくさん願いがあって、星に願いどころか神仏頼みを毎晩するのが日課でした。 布団の中で手を合わせて、明日はいいことがありますように、○○ちゃんと…

最近フードペアリング、食事とワインの組み合わせ、が気になっています。 ワイン、というと私の中ではかなり敷居が高くて、とっつきにくいジャンルでしたが、お手ごろな価格で気軽に楽しもう、と最近は思えてきました。 ワインが食事とあった時、口の中で風…

今週のお題「2018年上半期」 陳腐な言葉に聞こえるかもしれませんが、愛は世界を救うと信じて上半期生きてきました。 アメリカの学校は州や地区によって違いますが大体9月から6月まで。 2018年上半期は2017年下半期の延長線上にあるものです。 ホルモン活発…

長い冬がとうとう終わりを告げそうな頃にニューヨークにもようやく桜が咲きました。 今日はマンハッタンとクイーンズの間にある長細い島、ルーズベルトアイランドで開催された桜祭りに行って来ました。 天気良好！眺めも最高！！ 沢山の人が訪れていました。…

今週のお題「自己紹介」 住めば都。アメリカ生活も板についてきました。こちらでのカルチャーショックが日々薄れ、日本に帰ると逆カルチャーショックを受けるここ数年です。 4月ということで日本では新学期です。ブログをあちこちで新設しては放置状態になり…